ホームベーカリーを使った手作りパンのレシピを多数紹介。ホームベーカリーを使って家庭でパン作りを楽しんでみませんか?
食パンのレシピ

ココア生クリーム食パン レシピ作り方

生クリームを贅沢に使用した生地にチョコチップとココアを混ぜ込みました。
生クリームのコクとチョコチップの甘さ、ココアのほろ苦さがマッチした、お菓子のような食パンです。
何もつけなくても、そのまま美味しくいただけます。
3時のおやつに牛乳と一緒にどうぞ。

「ココア生クリーム食パン」の出来上がりイメージ写真

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ココア生クリーム食パンの材料

1斤 仕込み量 ベーカーズ%
強力粉 230g 92.0
ココア 20g 8.0
ドライイースト 3g 1.2
4g 1.6
120g 48.0
生クリーム 70g 28.0
砂糖 20g 8.0
無塩バター 10g 4.0
チョコチップ 40g 16.0
材料表記について

ココア生クリーム食パンの作り方

  1. 材料の強力粉から無塩バターまでを、ホームベーカリーのパンケースに入れる。
  2. 食パンコースに設定してスタートさせる。
  3. ミックスコールでチョコチップを入れて、焼き上げる。
  4. 焼きあがったら、パンケースから取り出して出来上がり。

ココア生クリーム食パンの作り方のコツ(アドバイス)

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