ホームベーカリーを使った手作りパンのレシピを多数紹介。ホームベーカリーを使って家庭でパン作りを楽しんでみませんか?
食パンのレシピ

ココアチョコチップ食パン レシピ作り方

ココアとチョコチップを入れた、お菓子のような甘い食パンです。
ココアの甘い香りに包まれながら、コーヒーや紅茶と一緒にホッと一息つかれてはいかがでしょうか。

「ココアチョコチップ食パン」の出来上がりイメージ写真

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ココアチョコチップ食パンの材料

1斤 仕込み量 ベーカーズ%
強力粉 220g 88.0
ココア 30g 12.0
ドライイースト 3g 1.2
4g 1.6
180g 72.0
砂糖 15g 6.0
バター 20g 8.0
スキムミルク 8g 3.2
オレンジピール 30g 12.0
チョコチップ 30g 12.0
材料表記について

ココアチョコチップ食パンの作り方

  1. 材料の強力粉からスキムミルクまでを、ホームベーカリーのパンケースに入れる。
  2. 食パンコースに設定してスタートさせる。
  3. ミックスコールでオレンジピールとチョコチップを入れて、焼き上げる。
  4. 焼きあがったら、パンケースから取り出して出来上がり。

ココアチョコチップ食パンの作り方のコツ(アドバイス)

  • チョコチップは、冷凍しておいたものを使用すると、溶けずに形が残ります。
    チョコチップの形を残しておきたい方は、あらかじめ冷凍しておきましょう。

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