ホームベーカリーを使った手作りパンのレシピを多数紹介。ホームベーカリーを使って家庭でパン作りを楽しんでみませんか?
食パンのレシピ

コーヒー&くるみ食パン レシピ作り方

胡桃(くるみ)とシナモンがアクセントになった、甘過ぎない大人向けのコーヒー食パンです。
焼いている間、シナモンの香りが部屋いっぱいに広がります。

「コーヒー&くるみ食パン」の出来上がりイメージ写真

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コーヒー&くるみ食パンの材料

1斤 仕込み量 ベーカーズ%
強力粉 250g 100.0
ドライイースト 3g 1.2
5g 2.0
180g 72.0
砂糖 17g 6.8
バター 15g 6.0
スキムミルク 6g 2.4
インスタントコーヒー 5g 2.0
シナモン 2g 0.8
くるみ 45g 18.0
材料表記について

コーヒー&くるみ食パンの作り方

  1. 材料の強力粉からシナモンまでを、ホームベーカリーのパンケースに入れる。
  2. 食パンコースに設定してスタートさせる。
  3. ミックスコールで胡桃(くるみ)を入れて、焼き上げる。
  4. 焼きあがったら、パンケースから取り出して出来上がり。

コーヒー&くるみ食パンの作り方のコツ(アドバイス)

  • 胡桃(くるみ)は、あらかじめ細かく砕いておきましょう。
    大きいまま入れてしまうと、ホームベーカリーのパンケースにキズが付いてしまうことがあります。

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